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在我们的日常生活中，随处可见动植物油脂，常见的植物油脂包括豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等；常见的动物油脂包括猪油、牛油、羊油、鱼油等。今天我们介绍的就是电热鼓风干燥箱在测定动植物油脂中不溶性杂质含量中的应用。

电热鼓风干燥箱可以设定特定温度，保持一定的恒温时间，在测定动植物油脂中不溶性杂质含量中的实验中，将无灰滤纸及带盖容器或坩锅式过滤器置于电热鼓风干燥箱中，设定温度为 103℃加热烘干，然后通过溶解过滤、提取等步骤，最后进行结果计算得出含量。